Programa de Gestão em Hospitalidade
- Credenciamento do Programa: Diploma
- 88 semanas – Horas totais: 1.640
- Teoria: 820 horas – Estágio: 820 horas
Visão Geral do Programa
Abra as portas para uma carreira empolgante em hotéis, resorts, restaurantes e muito mais. O Diploma de Gestão em Hospitalidade irá equipá-lo com o conhecimento e as habilidades necessárias para cumprir as funções de liderança que se concentram em proporcionar experiências excepcionais aos hóspedes. Você aprenderá uma combinação de estratégias de erenciamento focadas no desenvolvimento de suas habilidades de serviço, capacidades de liderança, interações com hóspedes, comunicação e ciência da hospitalidade.
Oportunidades de Carreira
Imagine uma carreira que lhe dá as boas-vindas para trabalhar em hotéis de luxo, resorts, restaurantes, atrações turísticas, clubes, linhas de cruzeiro e muito mais. Os graduados deste programa estão preparados para exercer funções de supervisão no setor de hospitalidade, onde planejam, organizam, direcionam, controlam e avaliam as operações. A crescente indústria da hospitalidade continua a ver uma demanda por profissionais altamente qualificados e orientados para as pessoas.
Requisitos de Admissão
- Um Diploma de Escola Secundária de Ontario ou equivalente; ou ter pelo menos 18 anos de idade ou mais, e passar em um teste de entrada.
- Exigência de proficiência em Inglês para estudantes internacionais.
Requisitos de Graduação
Para atingir com sucesso os resultados do programa, o aluno deve:
- Alcançar uma nota mínima de 65% nos módulos.
- Alcançar uma classificação satisfatória na avaliação de estágio.
O que você vai aprender
O curso consiste em 15 módulos. Estes módulos são abordados na sala de aula e no estágio.
- Hospitalidade hoje
- Recepção
- Gerenciamento de serviços de camareira
- Sistema de Gerenciamento de Propriedade Opera (PMS)
- Gestão de Serviços em operações de alimentos e bebidas
- Gestão de Operações de alimentos e bebidas
- Ponto de Venda da MICROS (POS)
- Contabilidade de hotel e restaurante
- Supervisão na indústria hoteleira
- Vendas e Marketing em hospitalidade
- Gerenciando Recursos Humanos em hotelaria
- Gerenciamento de segurança e prevenção de perdas
- Gestão e Design de Instalações de hospitalidade
- Leadership and Management in the Hospitality
- Liderança e Gestão na hospitalidade
Estágio
Os estudantes de Gestão em Hospitalidade completam sua formação com 820 horas de experiência de
trabalho prático de estágio.
WORKSHOPS PARA BUSCA DE TRABALHO ESTÃO INCLUÍDOS
O Programa de Gestão em Hospitalidade é aprovado como um programa vocacional sob a Lei de
Colleges de Carreira Privada, 2005.